早起きして黒門市場

朝早起きして、黒門市場の杉本商店@kuromonsugimoto298さんで買った超新鮮ハチノスでトリッパ煮込み。

日本酒に合うように和風出汁で初挑戦。

ブーケガルニにも入れてみた。

今晩楽しみ😋

さて、本番行ってきます‼️

#佐藤浩希#フラメンコ #アルテイソレラ

#フラメンコ料理人　#黒門市場　#杉本商店

＃トリッパ