私にとってのワンダーランド、スペインのスーパーマーケット「メルカドナ」。
長旅を経てやっとヘレスに着いて真っ先に会いに行く。
そして涙ぐむ。やっと会えたね、と。
これ本当の話。
また店員さんが20年以上勤めてる人が多く「久しぶり」、「おーまた来たか」なんて声かけてくれるもんだから、もう胸熱。
オリジナルブランドの名品も多い。
今回はバタバタだったので、料理する時間がなく、毎昼食は色んな野菜をたっぷり刻んで醤油マヨネーズかポン酢で味付けしてご飯の上に乗せ、更にここで売ってる缶詰全種類買って日毎に変えて乗っけて食べた。
お陰様で、イワシ、マグロのハラミ、カツオ、メルバ(鯖に似た青魚)、マテ貝、ムール貝、イカ墨、イイダコ等々、全缶制覇。
みんなで家飲みパーティーした時も、料理する時間なかったので、普段は絶対に買わない出来合いのトルティージャや煮込み料理をたくさん買って試しに食べてみたら、これが美味いのなんのって！
我が「メルカドナ」奥深し。
ただのスーパーブラブラ歩き。
お暇な時に見てください。
#フラメンコ料理人👨🍳🥘 の #中の人
#動画編集者 #矢野吉峰
#アルテイソレラ #フラメンコ
