マドリッドB級グルメ

いつものマドリッドB級グルメを堪能しました。

特に20年ぶりに飲んだ名店のコンソメスープが絶品でした。

Alemanaのものは鳥と豚と野菜出汁(たぶん)。

Lhardyの方は牛と野菜出汁(たぶん)。

どちらも地元民に長く愛され続けていて、その深い味わいに唸りました。

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